近日，由位于无锡市的中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研发的青虾“太湖3号”通过了农业农村部新品种审定公示。这意味着，发源于无锡市、生产性能全国最优的青虾新品种将向全国养殖基地推广，更好地助农增收。
种业是农业的“芯片”。该中心遗传育种研究室主任傅洪拓介绍，如果品种性能不佳，不管种养技术多高、农业生产环境多优，农业生产都难以实现优质高效。早前的青虾繁育，主要由养殖户以传统繁育方式自行开展，近亲交配严重；养殖户为盈利把规格较小的虾用来繁育后代，导致品种退化严重。全国青虾养殖产量从1998年的10.2万吨骤跌至2000年的3.8万吨，养殖户损失惨重。
为解决青虾品种退化问题，淡水渔业研究中心于2001年起全力开展科研攻关。从青虾“太湖1号”“太湖2号”至“太湖3号”，遗传育种技术不断精进。他们选择将青虾与个头大、不耐低温的海南沼虾进行杂交，通过成百上千次试验、一代代选育，全球首个淡水虾蟹类新品种——杂交青虾“太湖1号”问世，并于2009年通过农业农村部审定。之后，他们针对杂交虾无法多代利用问题继续创新，研发出“太湖2号”。“太湖3号”则跳出了杂交选育方式，改为以野生青虾为起点的多代选育。“从种质资源角度讲，‘太湖3号’对自然界影响更小，也更利于种质保护。”傅洪拓说。他们还创新了“青虾群组选育”技术，解决了传统青虾选育方法下不能准确选择优良个体以及虾苗损伤大、存活率低的问题，使选育效率更高。
和常规青虾比，“太湖1号”亩均产量提高了25%。2019年起，生长速度更快、抗病性更强的“太湖2号”大面积推广，更让广大农户乐开了花。宜兴盛农公司老总韩国君介绍，同样是虾蟹混养方式，淡旺季青虾售价分别达每斤37元、每斤100元，分别比普通河虾高了12元、30元。行业数据显示，“太湖2号”在全国示范推广3年，约600万亩青虾塘年均增效20%以上。从试验来看，“太湖3号”亩均收益比“太湖2号”再增加1000元以上，无论是养殖当年达到上市规格的比例还是母虾长成时间，都优于“太湖2号”。
除了在无锡建立原种保护基地，中心还在江苏、浙江、安徽等地建立了示范基地、种虾生产基地和育苗基地，使虾苗就近繁育、养殖，扩大了新品种的推广面积。仅在江苏，青虾新品种主养的有18万亩，虾蟹混养的有150多万亩，总面积是10年前2倍以上。
